Chiller – enfriador Súper Eficiente de 10 metros

$2,999.00

Descripción

Es de suma importancia enfriar el mosto rápidamente después del hervido, lo que elimina la acumulación de compuestos que dan sabores indeseables, además de que permite inocular la levadura rápidamente y así evitar que se inoculen microorganismos o levaduras salvajes.

Este Chiller  de 10 metros está elaborado con cobre sanitario y está calculado para ser altamente eficiente, por su tamaño compacto puede utilizarse como chiller de inmersión y circularle agua del grifo, o bien si se cuenta con una bomba, puede ser introducido en una cubeta con agua helada y con la bomba circular el mosto por dentro del chiller.

Con esta última configuración es posible enfriar realmente rápido, y en ocasiones resulta con un mejor costo-beneficio que un chiller de placas.

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