Levadura Mangrove Jack’s Mead. M05 para Hidromiel

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Descripción

La levadura de Mangrove Jack’s par Hidromiel es una levadura de alta producción de esteres, que brinda notas frescas y florales, especialmente al ser fermentanda en frío.

Esta levadura tiene una alta tolerancia al alcohol y fermenta en un amplio rango de temperaturas.

Adecuada para todo tipo de hidromieles.

Fermenta entre 15 y 30 grados celsius.

Atenuación:  Muy alta

Floculación: Alta

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