Lúpulo Simcoe(12.0 – 14%). Paq. 1 Oz.

$55.00

Simcoe es un lúpulo de doble propósito con un alto potencial para impartir amargor. El contenido de ácidos alpha entre 12 y 15% con un relativo contenido de ácidos beta, entre  4 y 5%. La co-humulona de esta variedad es muy baja(de entre las más bajas) entre 12 y 15%. Todo esto hace a Simcoe una gran variedad para crear una base de amargor.

Simcoe es también conocido por sus cualidades aromáticas, descritas como frutales, herbales a pino y terrosas. Su aroma es complejo, y esto lo hace un lúpulo muy popular para ales cargadas con aroma a lúpulo.

Presentación en paquete de 1 Oz.

Descripción

El lúpulo Simcoe fue lanzado al mercado en el 2000, por Yakima Chief Ranch en Washington. Es uno de esos lúpulos que es asociado con cervezas India Pale Ale, pero su capacidad no termina ahí. Simcoe es usado casi hasta la obsesión en una variedad de Ales, predominantemente por los cerveceros artesanales americanos.

Simcoe es un lúpulo de doble propósito con un alto potencial para impartir amargor. El contenido de ácidos alpha entre 12 y 15% con un relativo contenido de ácidos beta, entre  4 y 5%. La co-humulona de esta variedad es muy baja(de entre las más bajas) entre 12 y 15%. Todo esto hace a Simcoe una gran variedad para crear una base de amargor.

Simcoe es también conocido por sus cualidades aromáticas, descritas como frutales, herbales a pino y terrosas. Su aroma es complejo, y esto lo hace un lúpulo muy popular para ales cargadas con aroma a lúpulo.

 

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