Munich Malt, A granel por Kg.

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Great Western Malting Munich Malt. Ideal para utilizarla como malta base, y/o para agregar sabor y aroma a malta, pero sin agregar sabores y aromas a cristal o caramel.

Presentación de 1 Kg.

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Descripción

Great Western Malting Munich Malt. Ideal para utilizarla como malta base, y/o para agregar sabor y aroma a malta, pero sin agregar sabores y aromas a cristal o caramel.

Great Western Malting, es una malteadora formada en 1934, el año cuando finalizó la época de la prohibición en los Estados Unidos. Fue fundada por 5 prominentes cerveceros del Noroeste en Vancouver, Washington, cuyo objetivo en mente fue producir las mejores maltas, para obtener las más finas cervezas.

Actualmente Great Western Malting produce las más finas maltas, que son utilizadas por varias de las más importantes cervecerías artesanales alrededor del mundo.

Color °L 9.0-11.0
Humedad %Max 4.50
Proteína Tot Max 12.10
Extract CG Dry Min 80.00

Presentación bolsa 1 Kg.

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Información adicional

Molido

Sin moler., Molido perfecto en nuestro Molino de Rodillos +$3

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