Northwest Pale Ale Malt; A granel por Kg.

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Great Western Malting Northwest Pale Ale Malt Una malta ligeramente más obscura que la Premium 2-Row, es producida con cebada modificada de 2 hileras, con un regimen de horneado basado en las práctica Inglesa de Malta Pale Ale.
Contribuye a un sabor y aroma profundos a Malta, es una buena opción para todos los estilos de cerveza, pero es especialmente mejora Pale Ales y estilos Ingleses.

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Descripción

Great Western Malting Northwest Pale Ale Malt Una malta ligeramente más obscura que la Premium 2-Row, es producida con cebada modificada de 2 hileras, con un regimen de horneado basado en las práctica Inglesa de Malta Pale Ale.
Contribuye a un sabor y aroma profundos a Malta, es una buena opción para todos los estilos de cerveza, pero es especialmente mejor para Pale Ales y estilos Ingleses.

Great Western Malting, es una malteadora formada en 1934, el año cuando finalizó la época de la prohibición en los Estados Unidos. Fue fundada por 5 prominentes cerveceros del Noroeste en Vancouver, Washington, cuyo objetivo en mente fue producir las mejores maltas, para obtener las más finas cervezas.

Actualmente Great Western Malting produce las más finas maltas, que son utilizadas por varias de las más importantes cervecerías artesanales alrededor del mundo.

Color °L 2.6-3.0
Humedad %Max 4.00
Proteína Tot Max 12.50
Extract CG Dry Min 80.00

 

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Molido

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