Descripción
Great Western Malting Wheat Malt De trigo blanco, completamente modificado y horneado para brindar un delicioso y profundo sabor.
Great Western Malting, es una malteadora formada en 1934, el año cuando finalizó la época de la prohibición en los Estados Unidos. Fue fundada por 5 prominentes cerveceros del Noroeste en Vancouver, Washington, cuyo objetivo en mente fue producir las mejores maltas, para obtener las más finas cervezas.
Actualmente Great Western Malting produce las más finas maltas, que son utilizadas por varias de las más importantes cervecerías artesanales alrededor del mundo.
Color °L 3.2-4.0
Humedad %Max 4.10
Proteína Tot Max 11.20
Extract CG Dry Min 85.00
Presentación en Costal de 50 Lb, equivalente a 22.68 Kg.
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