BestMalz: Best Black Malt

$1,600.00

En stock

Descripción

País de Origen: Alemania.

Maltera: BestMalz.

Bulto de 25 Kg

BEST Black Malt EXtra (malta tostada) es la malta más oscura de la serie BEST Black Malt.

El intenso proceso de tostado, produce componentes de color y sabor, que le dan a la cerveza un color negro a negro intenso; y matices de café negro o café exprés fuerte.

BEST Black Malt Extra tampoco oscurece la espuma y cumple con las especificaciones del Reinheitsgebot alemán.

Ideal para todos los estilos de cerveza para intensificar el color, para Schwarzbier, Bock, Alt, Brown Ale, Porter y todos los demás estilos de cerveza muy oscura a negra con una nota intensa de tostado.

***Si el producto está agotado y lo requieres escribe a info@brewmasters.com.mx para brindarte apoyo con el tiempo de entrega.

Califique

ESPECIFICACIÓN
UNIDAD
MÍNIMO
MÁXIMO
Contenido de humedad
% 4.5 4.5
Extraer molienda fina, base seca % 65,0
Diferencia fina-gruesa EBC %
Viscosidad (8.6%) mPa ∙ s
Friabilidad %
Vidriosidad %
Proteína, base seca %
Nitrógeno soluble mg / 100g Malz-Trs.
Índice de Kolbach %
Color del mosto EBC 1,300 1,400
Color del mosto L 490 529
PH del mosto
Calificación> 2.5 mm %
Poder diastásico WK

Comentarios

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “BestMalz: Best Black Malt”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *