Rebajado!

Lúpulo El Dorado (Alpha:12.1% – Beta 7 – 8%) 1 Lb (454g)

$544.00 $410.00

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Descripción

País de Origen: Estados Unidos.

De la Cia. LD Carlson.  Lúpulo el Dorado en Lb (454g).

Lúpulo relativamente nuevo que destaca porque se puede usar tanto para dar amargor como para dar sabor y aroma. Otorga sabores afrutados tropicales, con una sensación cítrica y reminiscencias a césped recién cortado. Aromas a pera, melón, mango, uva, naranja, cereza, peras, pasas y otros.

Esta amarga belleza nació y se crió en CLS Farms en Moxee (una subregión del valle de Yakima). Rebosante de jugosas frutas de hueso y notas tropicales, este lúpulo de doble propósito ha aparecido en muchas cervezas excelentes desde su lanzamiento en 2010. Big Alpha Acids (13-17%) lo convierten en un lúpulo amargo eficaz y eficiente, pero puede usarse en adiciones tardías para maximizar el aroma y sabor fresco y afrutado.

El Dorado presta una amargura firme pero equilibrada. Cuando se usa en adiciones posteriores, El Dorado trae sabores brillantes de frutas tropicales y aromas de pera, sandía y fruta de hueso. El Dorado se ha convertido en un favorito de los fanáticos en los estilos hop-forward y ha aparecido en cervezas estelares como Surly’s Overrated IPA Ninkasi’s Dawn of the Red Let it Ride from Indeed Brewing .

Todos nuestros lúpulos son conservados en freezer para preservar sus propiedades.

Presentación de 1 Libra

 

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