Esta cuba de fermentación con tapa, tiene los agujeros para colocar un airlock y una llave opcional.
También puede utilizarse este equipo como cuba de embotellado.
Te recomendamos lo siguiente para utilizar tu cuba de Fermentación:
*Termómetro, Airlock, tapon y Valvule se veden por separado
1.- Lava con una esponja y detergente alkalino -AlkaliCleaner- tu cuba, y enjuaga. Sino tienes el detergente alkalino, con una gota de jabón liquido y esponja.
2.-Sanitizala con BrewSan o bien con algún agente que te ayude a este proceso, escurres e inmediatamente le colocas la tapa.
TU CUBA ES NUEVA POR ESO TEN PRESENTE LO SIGUIENTE:
Debes tener a la mano una franela, un martillo -si puedes de goma- y una tabla de por lo menos 20 cm de longitud y 1/2” de grosor.
Coloca la Tapa en la Cubeta.
Imagina una estrella de 6 picos.
Coloca la franela, encima la tabla y golpea con el martillo, procura que el golpe no sea tan fuerte porque la tapa tiene un oring interno y lo puedes romper, si pasa esto no te sirve y tendrás que adquirir otra tapa. Apoyarte con tu rodilla y peso para que sea más sencillo.
Repite el proceso 5 veces más -recuerda es una estrella de 6 picos-.
Una vez que esta sellado, retira la ceja que tiene la tapa.
Coloca el Air lock y el tapón -debidamente sanitizados-.
-Listo con esto ha quedado tu fermentado para tu proceso-.
PARA RETIRAR LA TAPA, SOLO LEVANTA LAS PESTAÑAS.
EL PROCESO DE TAPADO LO DEBES DE HACER POR LO MENOS EN 3 CICLOS -USUOS- DESPUES DE ESTO CON TU PROPIO PESO LO PODRÁS CERRAR.
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