Descripción
Hacer cerveza y añejarla con roble, le da al cervecero acceso a un nuevo mundo de sabores, que no hay otra forma de obtenerlos simplemente con granos y lúpulos. Los aromas tostadas y a madera del roble, imparten a la cerveza una nueva dimensión. Los chips de Roble Francés imparten a la cerveza un suave aroma tostado y un aroma y sabor a madera, como si la cerveza fuera añejada en barricas. Añade 1/2 de chips oz a 5 galones de cerveza. Puedes sanitizarlos con vapor 5 minutos, o remojándolos con agua y poniéndolos en micro-ondas 1 minuto. Agrégalos al fermentador, durante un tiempo que puede ir de 2 a 6 días máximo. Y a disfrutar de una fina cerveza añejada en barricas de Roble Francés.
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