Descripción
El sistema de contrapresión funciona mediante la introducción de una pequeña cantidad de gas en la botella antes de llenarla, lo que permite mantener una presión constante dentro de la botella durante todo el proceso de llenado. Esto es importante porque la presión constante evita la formación de espuma y la oxidación de la cerveza, lo que puede afectar negativamente su sabor y calidad.
Una vez que se ha llenado la botella, se retira la boquilla y se sella la botella con un tapón o corcho. El llenador contrapresión es una herramienta importante en la elaboración de cerveza, ya que permite una mayor eficiencia y calidad en el proceso de llenado de botellas de cerveza
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