Descripción
El lúpulo Crystal fue desarrollado en Oregon, Estados Unidos, del lúpulo Hallertau, Cascade, Brewer’s Gold y Early Green, en 1983. Este programa desarrollo también otros lúpulos similares como Mt. Hood y Liberty. Fue liberado 10 años después para su uso comercial en 1993.
Es utilizado principalmente para impartir aromas, con características florales, a especias, canela, pimienta negra y nuez moscada.
Es usado para cervezas como: Pilsners, Other Light Lagers, Light American Ales.
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