Descripción
El Lúpulo Glacier es un lúpulo de reciente creación, lanzado al mercado por la Universidad del Estado Washington en el 2000.
Es un lúpulo utilizado por cerveceros expertos que han encontrado en él características incomparables, y aunque es aún poco conocido, está ganando mucha fuerza por los cerveceros que lo descubren.
Su linaje proviene de grandes lúpulos como Elasser, Brewer’s Gold, Northern Brewer, Bavarian, East Kent Golding, German Aroma y Early Green entre otros.
Glacier, contiene un nivel bajo de CoHumulona, e imparte un ligero y agradable y satisfactorio amargor, unido a un aroma que despliega notas cítricas, frutales, herbales, y con tonos a madera.
Glacier se considera un lúpulo multi-propósito que puede ser utilizado en una gran variedad de estilos, que van desde una Pale Ale hasta una Porter o Stout.
Un lúpulo que aportará grandes y limpias características para contribuir a la creación de una gran cerveza.
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