Lúpulo Nugget (Alpha: 14.2%). Paq. 1 Lb(16 oz).

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Descripción

Nugget es una de las variedades de lúpulo más populares para la elaboración de la cerveza. Es uno de los primeros lúpulos denominados “súper-alfa”.

Esta variedad fue obtenida en EE.UU. en 1981 a partir de un cruzamiento de Brewer`s Gold y un macho de alto contenido en alfa ácidos.

En España se comenzó a cultivar en 1993. Pero fue hasta el año de 1998, cuando se realizó la concentración parcelaria en la mayoría de la ribera del Órbigo.

Nugget es un lúpulo con un excelente amargor, pero que tiene un fuerte aroma herbal y a maderas. Es un lúpulo muy versátil, que puede ser utilizado para diferentes estilos de cerveza, desde la mayoría de American Ales hasta Stouts.

Typical use: Bittering
Alpha Acid: 12.5%-14.5%
Country: United States
Flavors: Woody, herbal
Styles: Extra Special Bitter, Pale Ale, Stout, Barley Wine
Similar Hops: Galena, Olympic, Columbus

Ideal para Estilos de Cerveza: American Amber Pale Ale, American Ale, Belgian Ale, French Ale, Stout, Lager, Barleywine, Imperial Stout, Saison, Brown Ale, India Pale Ale, Porter, Smoked Beer, Specialty Beer, Spice Beer, Scout y Wheat

Importante: Todos nuestros lúpulos son conservados en freezer para preservar sus propiedades.

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