Descripción
La Lactosa es un azúcar no fermentable proveniente de la leche. Agrega dulzor y cuerpo a cervezas tipo Brown Ale, Porter y Stout, dando textura y un sabor cremoso a la cerveza.
Las Stouts que agregan lactosa son comúnmente llamadas Milk Stouts.
Agréguese de 1/2 a 1 Lb en el hervido o en el fermentador.
Presentación 1 Lb.
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