Lúpulo Comet (Alpha: 8.2% – Beta:3.8%). Paq. 1 Lb(16 oz).

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Presentación de 1 Libra, equivalente a 16 onzas.

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Descripción

Lúpulo Comet (Alpha: 8.2% – Beta 3.8%)

País de Origen: Estados Unidos.

Comet tiene una familia intrigante de English Sunshine y un lúpulo nativo americano, que le da un sabor «salvaje americano». Lanzado en 1974 por el USDA, Comet fue inventado originalmente para abordar las necesidades de saltos alfa más altos. Hoy, ya no se encuentra en producción comercial y es algo difícil de encontrar.

Lúpulo Comet, es un lúpulo muy especial, ya que posse características, que en ocasiones se denominan como silvestres, es agresivo y áspero pero lleno de notas cítricas, a piña, pomelo  y a hierba limón (citronela), con un toque terroso.

Comet está siendo utilizado por varias cervecerías modernas que quieren utilizar un sello distintivo es IPAs y otras cervezas con una propuesta de sabor alternativa. Atrévete a probarlo. El perfil de sabor de Comet se basa en gran medida en un fuerte acento de toronja. Presenta capacidades sólidas de amargor y tradicionalmente los cerveceros lo consideran el más adecuado como agente amargo para las cervezas estilo americano.

Lo utilizas en los estilos de Cerveza: Ipa, Double Ipa,  American Ale, Indian Pale Ale y Ale.

Importante: Todos nuestros lúpulos son conservados en Frezeer para preservar sus propiedades.

Presentación de 1 Libra, equivalente a 16 onzas.

 

 

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