Descripción
El lúpulo Mt. Hood fue desarrollado en 1989, y tiene cualidades similares a las variedades alemanas Hallertau y Hersbrucker.
Posee un nivel bajo de ácidos alpha, entre 4 y 8% y es utilizado principalmente como una variedad para impartir aroma.
Sus medios hermanos nos Crystal, Lyberty y Ultra, su aroma es cálido y gratificante, pero puede ser un poco especiado en lotes frescos de cerveza. Es muy utilizado en cervezas de trigo, pero puede ser usado para una gran variedad de estilos.
Comentarios
No hay valoraciones aún.