Levadura Mangrove Jack’s Belgian Ale. M41

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Descripción

La levadura Belgian ale de Mangrove Jack’s, genera sabores especiados y fenólicos. Esta cerveza emula la intensidad y complejidad de algunas de las mejores cervezas de monasterio en Bélgica.

Es una levadura de alta atenuación y de alta tolerancia al alcohol, que te permitirá elaborar un amplio rango de cervezas estilo Belga.

Es recomendada para cervezas de estilo, Belgian Strong Golden and Belgian Strong Dark Ales.

Atenuación: Muy Alta

Floculación: Media

Se recomienda fermentar entre 18 y 200 grados celsius.

 

 

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